- 1 confezione da 10 once di mini marshmallow
- 1/3 tazza di burro
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 2 tazze di caramelle gommose, tagliate a pezzetti (usa l’arcobaleno o i colori stagionali)
- 1 bicchiere gocce di cioccolato bianco (per la copertura)
✅ Per un divertimento extra: usa caramelle gommose colorate per le vacanze (rosso/verde per Natale, pastelli per Pasqua)
🍳 Disposizioni
- Prepara la base del torrone
- In una ciotola capiente adatta al microonde, unisci i marshmallow e il burro.
- Microonde a raffiche di 30 secondi, mescolando tra una e l’altra, fino a quando non si sarà completamente sciolto e liscio (circa 1,5-2 minuti in totale).
- Incorporare l’estratto di vaniglia.
- Mescolare le caramelle gommose
- Incorporare le caramelle gommose tritate fino a distribuirle uniformemente.
- Premere nella padella
- Foderare una teglia da 8×8 pollici con carta da forno.
- Versare il composto nella padella e premere uniformemente con una spatola o con le mani unte.
- Freddo
- Conservare in frigorifero per 30 minuti fino a quando non si rassoda.
- Ricoprire con cioccolato bianco
- Sciogliere le gocce di cioccolato bianco nel microonde (raffiche di 30 secondi, mescolare).
- Distribuire sopra il torrone freddo.
- Facoltativo: cospargere con granelli arcobaleno o caramelle tritate.
- Affetta e servi
- Raffreddare altri 15-20 minuti fino a quando il cioccolato non si sarà solidificato.
- Tagliare a quadrati o barre.
- Conservare in frigorifero per un massimo di 1 settimana.
🍫 Per una barretta più soda: aggiungi 1 tazza di cereali di riso croccanti alla base.
✅ Suggerimenti per le migliori barrette di torrone
🔄 Varianti facili da provare
❓ Domande frequenti
❓ Posso usare i marshmallow normali?
Sì, ma quelli mini si sciolgono in modo più uniforme. Se li usate grandi, tritateli prima.
❓ Posso congelarli?
Sì! Avvolgere strettamente e congelare per un massimo di 3 mesi. Scongelare in frigorifero.
❓ Sono sicuri per i bambini da aiutare a realizzare?
Assolutamente! Niente fornelli o forno: perfetto per le manine dei più piccoli (basta sorvegliare il microonde).
❓ Posso usare il cioccolato fondente o al latte?
Sì! Il cioccolato fuso al latte o fondente funziona, anche se il cioccolato bianco conferisce il classico aspetto da “barretta di cioccolato”.
Considerazioni finali
Non hai bisogno di una fabbrica di caramelle per preparare un dolcetto che sa di magia.
Con queste barrette di torrone con quattro ingredienti, ottieni tutta la bontà gommosa, colorata e dolce, in un dessert senza cottura che è tanto divertente da preparare quanto da mangiare.
Quindi la prossima volta hai bisogno di un dolcetto veloce, festoso e adatto ai bambini…
Salta le caramelle acquistate in negozio.
Fai questi invece.
Perché i migliori dessert non sono complicati:
sono dolci, semplici e fatti con gioia. 💛
