Fegato di pollo: benefici, calorie e usi in cucina
E se ci fosse un piccolo tesoro nutrizionale nascosto nella tua cucina di cui non conosci nemmeno l’esistenza? Spesso dimenticato e a volte rifiutato, il fegato di pollo merita di essere riscoperto. Con la sua consistenza fondente, il sapore delicato e la ricchezza di nutrienti, ha tutto ciò che serve per sedurre anche i più scettici. E, cosa più importante: è un piatto economico, veloce da preparare e ideale per diversi pasti, senza appesantire il piatto.
Un concentrato di benefici in un solo boccone
Non lasciatevi ingannare dalle dimensioni: il fegato di pollo è un vero concentrato di energia e nutrienti essenziali.
Fonte naturale di ferro: Contiene molto ferro eme, il più facilmente digeribile. Ideale per chi è stanco e tende a perdere energia.
Importante fonte di vitamina A: essenziale per la pelle, gli occhi e il sistema immunitario. Una porzione supera il fabbisogno giornaliero.
Un cocktail di vitamine del gruppo B: B12 per energia e vitalità, B9 per le donne in gravidanza… questo piccolo integratore soddisfa tutti i requisiti.
Oligoelementi essenziali: Zinco e selenio supportano i meccanismi di difesa naturali e la vitalità.
Proteine di alta qualità: Contiene tutti gli amminoacidi essenziali, ideali dopo l’esercizio fisico o per mantenersi in forma.
