Main Dish

🍰 La crema di formaggio setosa incontra la ricca crema pasticcera in queste barrette lussuosamente lisce con una crosta burrosa di pasta frolla. Metà cheesecake, metà flan: questo dessert indimenticabile è perfetto per feste, potluck o quando hai voglia di qualcosa di decadentemente diverso. ✨ Perché adorerai questa ricetta ✔ Non è necessario il bagnomaria – Più semplice della classica cheesecake! ✔ Due strati irresistibili – Formaggio cremoso + crema … Read more

Le patate dolci non sono solo deliziose, ma sono anche potenze nutrizionali. Con la loro vibrante polpa arancione, la dolcezza naturale e la consistenza cremosa, si sono guadagnati il loro posto come superstar dell’alimentazione sana, amati da atleti, nutrizionisti e famiglie. Ma al di là del loro sapore, le patate dolci hanno un notevole impatto … Read more

Per secoli, la cannella e il miele sono stati apprezzati in tutte le culture, non solo per il loro sapore caldo e dolce, ma anche per il loro uso nella guarigione tradizionale. Dall’Ayurveda ai rimedi popolari europei, questo duo d’oro è stato utilizzato per lenire il mal di gola, sostenere l’immunità e aggiungere dolcezza naturale … Read more

Stufato di manzo alla Guinness con patate e carote 🥘 Se c’è un piatto che sa di casa, di convivialità e di lunghe serate invernali, quello è lo stufato di manzo. Ricco, caldo e confortante, porta in tavola sapori avvolgenti che conquistano tutti al primo assaggio. Questa versione prende ispirazione dalla tradizione irlandese, grazie all’aggiunta … Read more

C’è un momento di pura magia che ogni amante del formaggio sperimenta quando scopre l’halloumi. È il momento in cui ti rendi conto che non tutti i formaggi sono uguali. Mentre gli altri si arrendono al caldo, trasformandosi in un pasticcio appiccicoso, l’halloumi resiste. Sfrigola, si dora e si trasforma in qualcosa di veramente straordinario: … Read more

Di recente, la fidanzata di mio figlio ha messo in atto una trovata crudele che mi ha quasi fatto finire in prigione, solo perché non sopportava la vista del suo futuro suocero presentarsi a una festa in  moto . Jessica non ha mai nascosto il suo disgusto per il mio stile di vita. Per lei, un uomo … Read more

Le Raviole della Mamma: Un Viaggio nei Ricordi con una Ricetta Speciale Libro di ricette Introduzione: Le raviole fatte in casa racchiudono un patrimonio di amore e tradizione che si tramanda di generazione in generazione. Sandra ci racconta la storia di sua madre, una cuoca eccezionale che, con i suoi 90 anni, continua a preparare … Read more

Dessert Delizia all’Ananas: fresco, goloso e senza cottura Ci sono dolci che sanno di leggerezza, freschezza e vacanza. La Delizia all’Ananas è proprio uno di quelli: semplice da preparare, non richiede cottura e conquista sempre tutti con la sua cremosità e il suo gusto tropicale. È la ricetta perfetta per l’estate, ma ideale anche per … Read more

Torta gigante con una sola tazza Ingredienti: Misura tutti gli ingredienti con la stessa tazza che usi a casa. 2 uova 1 tazza di zucchero 1 tazza di latte ½ tazza di olio di semi 2 tazze di farina autolievitante 3 cucchiai di cacao amaro in polvere 1 cucchiaino di estratto di vaniglia Procedimento: vedere … Read more

Niente più Polpette secche e insapore!!💥 Vi svelo il mio asso nella manica! Polpette con i Piselli, Patate e Carote sono “Troppo Buone”! Ingredienti: 500 g di macinato di manzo (o altra carne a piacere) 3 patate 2 carote 600 g di piselli 100 ml di acqua 4 cucchiai di formaggio grattugiato (pecorino o a … Read more