Assolutamente! Ecco un articolo ricco e sostanzioso per la tua ricetta **Fegato di manzo saltato in padella con cipolle e patate croccanti**, perfetto per un blog di cucina, un sito Web di cucina o un post culinario nostalgico.
# 🥩 **Fegato di manzo saltato in padella con cipolle e patate croccanti**
*Comfort della vecchia scuola, sapore audace e pura soddisfazione*
Se hai voglia di un piatto classico e riscaldante con radici profonde e sapore audace, questo **Fegato di manzo saltato in padella con cipolle e patate croccanti** è esattamente ciò di cui hai bisogno. Amato da generazioni e ricco di proteine, ferro e nostalgia, questo piatto è un bellissimo tributo alla cucina casalinga rustica.
Le fette di fegato di teder vengono scottate rapidamente in una padella calda fino a doratura all’esterno e appena cotte all’interno, mentre le cipolle caramellate dolci conferiscono un equilibrio morbido al piatto. Abbinato a patate dorate e croccanti, è il tipo di pasto che ti riempie la pancia e il cuore
📝 Ingredienti:
** Per il fegato e le cipolle: **
– 500 g (circa 1 libbra) di fegato di manzo, affettato
sottilmente – 1 tazza di latte (per ammollo)
– 2 cipolle grandi, affettate
sottilmente – 2-3 cucchiai di farina (per un dragaggio leggero)
– Sale e pepe
nero – 2-3 cucchiai di burro o olio, per friggere
**Per le patate croccanti:**
– 4 patate medie, sbucciate e tagliate a cubetti
– 2 cucchiai di olio d’oliva o sgocciolamento di
manzo – Sale, pepe e paprika o aglio in polvere
facoltativi – Prezzemolo fresco per guarnire (facoltativo)
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