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Aggiungere il ripieno:
Distribuire uniformemente il burro ammorbidito sulla superficie dell’impasto.
Cospargere uniformemente la miscela di cannella e zucchero sull’impasto imburrato.
Arrotolare l’impasto:
Arrotolare l’impasto in un tronchetto, partendo da un bordo lungo.
Affettare gli involtini:
Tagliate il tronchetto in 12 rotoli di uguali dimensioni usando un coltello affilato.
Cuocere gli involtini:
Mettere gli involtini in una teglia unta, lasciando spazio tra ogni rotolo.
Coprite con un canovaccio pulito e lasciate lievitare in un luogo tiepido per circa 30 minuti.
Preriscaldare il forno a 375 ° F (190 ° C).
Cuocere i panini lievitati per 25-30 minuti, o fino a doratura.
Servire e gustare:
Lasciate raffreddare leggermente gli involtini prima di servirli.
Condire con la glassa se lo si desidera.
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