250 ml di purea di mele senza zucchero
50 ml di acqua tiepida
10 gr di gelatina
Quanto basta di cannella per guarnire (facoltativo)
Preparazione:
Per iniziare versate la gelatina in una scodellina, aggiungete l’acqua e mescolate con un cucchiaio per farla sciogliere del tutto.
Adesso mettete la salsa di mele in una ciotola a parte, unite la gelatina e montate il tutto utilizzando le fruste elettriche.
Andate avanti a lavorare fino a quando la consistenza del vostro composto non risulterà bella liscia, densa, omogenea e soprattutto cremosa.
Infine trasferite il soufflé in tre coppette capienti, avendo cura di riempirle adeguatamente, poi riponetele il frigorifero a riposare per circa 2-3 ore.
Una volta che il dolce è pronto, se gradite, spolveratelo con la cannella e servitelo.
Domande Frequenti
Qual è il dessert di mele descritto?
Il dessert di mele descritto è un dolce leggero e goloso che viene servito in una coppetta monoporzione. Ha un basso contenuto calorico e può essere preparato in 5 minuti, più il tempo di riposo.
Quali sono gli ingredienti principali del dessert di mele?
Gli ingredienti principali sono la purea di mele senza zucchero, acqua tiepida, gelatina e cannella per guarnire.
Come si prepara il dessert di mele?
La gelatina viene miscelata con acqua fino a sciogliersi. La purea di mele viene poi unita alla gelatina e montata con le fruste elettriche. Infine, il composto viene trasferito in coppe e lasciato a riposare in frigo per 2-3 ore.
