Ingredienti:
1 kg. di
sale
pepe
1 piccola
1 costa di sedano
mezza
olio extra vergine di oliva
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Preparazione:
Scegliere pomodori ciliegino ben sodi e sani, non necessariamente tutti maturi, se c’è qualche pomodorino più verde va benissimo ugualmente! Lavare i pomodori ciliegino e passarli su un telo per asciugarli. Lavare e tagliare carota, sedano e cipolla. Mettere le verdure in una casseruola con un pochino di olio e far soffriggere qualche minuto.
Preparazione:
Scegliere pomodori ciliegino ben sodi e sani, non necessariamente tutti maturi, se c’è qualche pomodorino più verde va benissimo ugualmente! Lavare i pomodori ciliegino e passarli su un telo per asciugarli. Lavare e tagliare carota, sedano e cipolla. Mettere le verdure in una casseruola con un pochino di olio e far soffriggere qualche minuto.
