Torta 🍔🥧 di cheeseburger in stile meridionale

  • 1 crostata refrigerata (o fatta in casa)

✅ Il ripieno del cheeseburger

    • 1 libbra di carne macinata (80/20 per succosità!)

    • 1 cipolla piccola, tagliata a dadini

    • 1 cucchiaio di salsa Worcestershire

    • 1 cucchiaino di aglio in polvere

    • 1 cucchiaino di paprika

  • 1/2 cucchiaino sale e pepe

  • 1 cucchiaio di ketchup + 1 cucchiaio di senape

✅ Il topping al formaggio

  • 2 tazze di formaggio cheddar grattugiato

  • 3 uova

  • 1/2 tazza di latte

  • 1/2 bicchiere panna (o metà e metà)

  • 1 cucchiaio di succo di sottaceti (fidati di noi!)

✅ Il contorno

  • Lattuga sminuzzata

  • Pomodori a fette

  • Sottaceti a cubetti

  • Ketchup e senape extra

👩🍳 PASSO DOPO PASSO

1. Prepara la crosta

  • Premere la crosta della torta in una tortiera da 9 pollici. Bordi arricciati.

  • Pre-cuocere a 375 ° F (190 ° C) per 10 minuti (con pesi per torta o bucherellare con la forchetta).

2. Prepara il ripieno

  1. Rosolare di manzo + cipolla. Scolare il grasso.

  2. Mescola Worcestershire, spezie, ketchup e senape.

3. Assembla e cuoci

  1. Distribuire la carne in crosta. Completare con 1 tazza di formaggio.

  2. Sbattere le uova, il latte, la panna e il succo di sottaceti, versare sulla carne di manzo.

  3. Cospargere sopra la restante 1 tazza di formaggio.

  4. Infornare a 375 ° F (190 ° C) per 25-30 minuti fino a doratura e solidificare.

4. Servi come un vero meridionale

  • Lasciate raffreddare per 5 minuti.

  • Guarnire con lattuga, pomodori e sottaceti.

  • Irrorare con ketchup e senape (a zigzag, come un vero hamburger!).

💡 SUGGERIMENTI PRO

🔸 Sapore in più? Aggiungi la pancetta sbriciolata allo strato di manzo!
🔸 Preparare in anticipo: assemblare (non cotto) e conservare in frigorifero per una notte.
🔸 Avanzi? Si riscalda perfettamente per la colazione (sì, davvero!).