Ricetta della zuppa di pollo e noodles
Ingredienti:
Questa è la mia versione della
zuppa di pollo e noodles che ho preparato domenica…
Circa 900 g di petto di pollo,
1,2 l di brodo di pollo, poi ho aggiunto un po’ d’acqua
Carote a fette
Sedano a fette
1/2 cipolla rossa tritata
1 cucchiaino di aglio tritato
Qualche manciata di noodles all’uovo
3 dadi da brodo di pollo
Sale e pepe a piacere (io aggiungo molto pepe)
Prezzemolo fresco
Preparazione:
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