Involtini morbidi e soffici alla cannella e noci con glassa di crema di formaggio
Ingredienti:
Quantità
di ingredienti Farina per tutti gli usi 3 tazze
di zucchero semolato 1/4 tazza
di lievito in polvere 2 cucchiai di
sale 1 cucchiaino di burro
non salato, ammorbidito 1/3 tazza di
uovo grande 1
latte 1 1/2 tazze
di cannella in polvere 4-5 cucchiai di
zucchero di canna confezionato 2 tazze
di burro ammorbidito 3/4 tazza
Istruzioni:
Preparare l’impasto:
Unire la farina, lo zucchero, il lievito e il sale in una ciotola capiente.
Tagliare il burro ammorbidito fino a quando il composto non assomiglia a briciole grossolane.
Sbattere insieme l’uovo e il latte in una ciotola a parte.
Aggiungere gradualmente gli ingredienti umidi agli ingredienti secchi, mescolando fino a formare un impasto morbido.
Stendere l’impasto:
Stendere l’impasto in un grande rettangolo, spesso circa 1/4 di pollice, su una superficie leggermente infarinata.
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