Zuppa di Wonton
Ingredienti:
Wonton
225 g di carne di maiale macinata
1 cucchiaio di aceto di riso
1 cucchiaio di salsa di soia
1 cucchiaino di olio di sesamo
1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
1 cucchiaino di zucchero di canna
2 cipollotti tritati finemente
24 sfoglie di wonton quadrate (8,9 cm ciascuna)
ZUPPA
1440 g di brodo di pollo
1,5 cucchiaini di aglio tritato
2 cucchiai di salsa di soia
1 cucchiaino di olio di sesamo
2-3 cipollotti tritati finemente
Istruzioni:
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